Tại các mô hình kinh doanh như nhà hàng, khách sạn, quán cafe, bếp ăn công nghiệp,… việc bảo quản thực phẩm đóng vai trò vô cùng quan trọng. Do đó, nhu cầu sử dụng các thiết bị đông lạnh như tủ bàn mát ngày càng được chú trọng và đầu tư hơn. Vậy tủ bàn mát là gì? Nên mua mẫu sản phẩm này ở đâu để đảm bảo uy tín? Bài viết dưới đây của ICYMAX sẽ chia sẻ đến bạn thông tin chi tiết nhất giải đáp thắc mắc này nhé!
1. Tủ bàn mát là gì?
Tủ bàn mát hay còn được gọi là tủ bàn lạnh. Đây là thiết bị bảo quản, trưng bày thực phẩm (các loại đồ uống, rau củ, trái cây, đồ tươi sống,…) ở nhiệt độ lý tưởng dao động từ 0 – 10 độ C.
Mẫu tủ bàn mát công nghiệp này được thiết kế dạng ngang, có mặt bàn ở phía trên vô cùng tiện lợi. Sản phẩm vừa giúp người dùng có thể bảo quản, lưu trữ thực phẩm ở các ngăn bên dưới, lại vừa sử dụng mặt bàn phía trên để làm bàn sơ chế, chế biến món ăn, pha chế đồ uống, đặt dụng cụ bếp,… Hiện nay, mẫu tủ bàn mát đã và đang được ứng dụng phổ biến tại các mô hình kinh doanh như: nhà hàng, khách sạn, quán bar, trường học, bếp ăn công nghiệp,…
Tủ bàn mát còn được gọi là tủ bàn lạnh2. Lợi ích khi sử dụng bàn mát công nghiệp
Để trở thành 1 trong những thiết bị nhà bếp không thể thiếu hiện nay, thì tủ bàn mát phải đem tới hàng loạt lợi ích tuyệt vời như:
- Tiết kiệm không gian bếp: Kết hợp giữa tủ bảo quản và mặt bàn thao tác.
- Bảo quản thực phẩm tươi lâu: Duy trì nhiệt độ ổn định giúp thực phẩm giữ được chất lượng, độ tươi ngon.
- Tiện lợi, dễ sử dụng: Thiết kế cánh mở, dễ dàng lấy đồ và vệ sinh.
- Tiết kiệm điện: Công nghệ làm lạnh tiên tiến, hoạt động bền bỉ, tiết kiệm chi phí vận hành.
Tủ bàn mát đem lại hiệu quả bảo quản, lưu trữ thực phẩm rất tốt3. Phân loại tủ bàn mát phổ biến
Có nhiều cách để phân loại tủ bàn mát công nghiệp, tuy nhiên có thể dựa vào những tiêu chí chính sau:
- Phân loại theo thiết kế cánh: Tủ bàn mát cánh inox, bàn mát cánh kính
- Phân loại theo số cánh tủ: Tủ bàn mát 1 cánh, 2 cánh, 3 cánh
- Phân loại theo nguồn gốc, xuất xứ: Tủ bàn mát công nghiệp nhập khẩu, tủ bàn mát nội địa.
Mẫu tủ bàn 3 cánh inox đến từ thương hiệu ICYMAX3. Cách chọn mua tủ bàn mát phù hợp
Khi chọn tủ bàn mát, bạn cần lưu ý những yếu tố sau:
- Nhu cầu sử dụng: Nếu không gian vừa và nhỏ, nhu cầu dự trữ, bảo quản thực phẩm không quá nhiều thì chọn tủ 2 cánh. Ngược lại đối với không gian rộng rãi, cần sức chứa lớn, cần bảo quản nhiều đồ thì nên chọn tủ bàn mát 3 cánh.
- Chất liệu: Ưu tiên chọn tủ làm từ chất liệu inox có độ bền cao, chống gỉ sét.
- Công nghệ làm lạnh: Chọn tủ có hệ thống làm lạnh bằng quạt gió giúp làm lạnh đồng đều.
- Tiết kiệm điện: Ưu tiên dòng tủ có hệ thống inverter.
- Thương hiệu và chế độ bảo hành: Nên chọn thương hiệu uy tín, bảo hành dài hạn.
Cần chọn mua tủ bàn chế độ mát có đặc điểm phù hợp với nhu cầu sử dụng4. ICYMAX – Địa chỉ cung cấp tủ bàn mát chất lượng cao
ICYMAX tự hào là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực nghiên cứu, thiết kế, sản xuất và cung cấp thiết bị điện lạnh công nghiệp nói chung, tủ bàn mát nói riêng.
Hiện nay, các sản phẩm tủ bàn mát đến từ thương hiệu ICYMAX đã và đang được rất nhiều khách hàng lựa chọn những ưu điểm nổi bật như:
- Hiệu suất làm lạnh nhanh, duy trì dải nhiệt độ ổn định, đảm bảo chất lượng thực phẩm
- Sử dụng vật liệu inox có độ bền cao, chống ăn mòn, dễ vệ sinh.
- Thiết kế tối ưu theo điều kiện khí hậu và thói quen vận hành thực tế tại Việt Nam
- Phù hợp cho mục đích sử dụng bảo quản lạnh thực phẩm để phục vụ lưu trữ, vận hành tại đa dạng mô hình kinh doanh như: quán cafe, nhà hàng, khách sạn,.
- Diện mạo đẹp mắt, sắc nét nhờ được sản xuất trên dây chuyền công nghệ, trang thiết bị hiện đại.
- Đa dạng kiểu dáng, sức chứa và kích thước
- Linh kiện điện lạnh tiêu chuẩn, chuyên dụng cho thiết bị lạnh công nghiệp
- Đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh nhà hàng
- Bảng điều khiển nhiệt độ được tối ưu, dễ dàng thao tác và vận hành
- Dải nhiệt độ: Mát: 0°C ~ 10°C
Tủ bàn mát ICYMAX chất lượng cao, giá cạnh tranhNếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ cung cấp tủ bàn mát công nghiệp chất lượng, giá thành cạnh tranh và đảm bảo về dịch vụ bảo hành uy tín, dài hạn thì hãy liên hệ ngay với ICYMAX theo hotline: 1800 8292 để được tư vấn, hỗ trợ nhé! ICYMAX sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong “nhiệm vụ” bảo quản, lưu trữ thực phẩm tối ưu nhất.